Som styckare arbetar du för hand och kniven är ditt främsta redskap. Det är din uppgift att skilja ut och stycka fram de olika köttdetaljerna, Du ska ha utbildning och erfarenhet om hur du hanterar kött på bästa sätt, vass skärteknik och livsmedelskunskap. Du ska ha också kunskap om djurens anatomi, köttkvalité och styckningsdetaljernas olika användningsområden. Arbetsuppgifter Vi söker dig med erfarenhet finstyckning i butik av Hallal Köt. Du ska ha god ... Visa mer
Som styckare arbetar du för hand och kniven är ditt främsta redskap. Det är din uppgift att skilja ut och stycka fram de olika köttdetaljerna, Du ska ha utbildning och erfarenhet om hur du hanterar kött på bästa sätt, vass skärteknik och livsmedelskunskap. Du ska ha också kunskap om djurens anatomi, köttkvalité och styckningsdetaljernas olika användningsområden. Arbetsuppgifter Vi söker dig med erfarenhet finstyckning i butik av Hallal Köt. Du ska ha god produktkunskap och ett brinnande intresse för matlagning och kött. Du ska få utbildning rörande kötthantering och hur man arbetar med hygien, egenkontroller, svinnhantering och livsmedelsföreskrifter. Erfarenhet av butiksstyckning, mala, packa kött till butik är en merit och vi ser med fördel att du arbetat med styckning till delikatessdisk. I månads lönen ingår boende. el och andra kostnader betalar du själv.
Visa mindre